【鳥取県代表】あごちくわと白ネギのおにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 70ml
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 小さじ1
- あごちくわ
- 3cm（20g）
- 白ねぎ
- 10cm（20g）
- すりおろししょうが
- 小さじ1/2
- ①
- 深めの耐熱皿にオートミールごはん、水、塩を入れて混ぜ、1分おく。
- ②
- ラップをせずに、レンジ（500W）で1分30秒加熱し、粗熱をとる。
- ③
- あごちくわは薄い半月切りにする。ねぎは小口切りにする。
- ④
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、あごちくわ、ねぎを入れて1分ほど炒める。
- ⑤
- ②に④、すりおろししょうがを加えて混ぜる。三角形に握る。
トビウオのすり身のあごちくわを使っておにぎりに。焼くことで香ばしさも加わり、ねぎとの相性も抜群。おろししょうがを少し加えるのがポイントです。
