【栃木県代表】揚げ餃子おにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- 塩
- ひとつまみ
- 生餃子
- 1個(20g)
- サラダ油
- 適量
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 小さじ1
- 焼き海苔(8切)
- 1枚
- ①
- 深めの耐熱皿に、オートミールごはん、水、塩を入れて混ぜ、1分おく。
- ②
- ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱し、粗熱をとる。
- ③
- 小さめのフライパンの底から1cmの高さまで油を入れて中火で熱し、生餃子を入れ、きつね色になるまで2~3分揚げる。
- ④
- ③にめんつゆをからめる。
- ⑤
- ラップに②を広げ、俵型に握る。④をのせ、焼き海苔を巻く。
栃木宇都宮グルメといえば餃子!カラッと揚げてめんつゆをからめて天むす風に♪餃子のカリカリ感を楽しめます。