揚げ餃子おにぎり

【栃木県代表】揚げ餃子おにぎり

材料

ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます
40g
60ml
ひとつまみ
生餃子
1個(20g)
サラダ油
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
焼き海苔(8切)
1枚

作り方

深めの耐熱皿に、オートミールごはん、水、塩を入れて混ぜ、1分おく。
ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱し、粗熱をとる。
小さめのフライパンの底から1cmの高さまで油を入れて中火で熱し、生餃子を入れ、きつね色になるまで2~3分揚げる。
③にめんつゆをからめる。
ラップに②を広げ、俵型に握る。④をのせ、焼き海苔を巻く。
Tatsuya

栃木宇都宮グルメといえば餃子!カラッと揚げてめんつゆをからめて天むす風に♪餃子のカリカリ感を楽しめます。

SHINO

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