柿ピーおにぎり

【新潟県代表】柿ピーおにぎり

材料

ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます
40g
60ml
柿の種
20g
塩昆布
小さじ2(4g)

作り方

塩昆布は粗く刻む。
深めの耐熱皿に、オートミールごはん、水を入れて混ぜ、1分おく。
ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
2~3分おいて粗熱をとり、①、柿の種を砕きながら加えて混ぜる。
ラップを使って三角形に握る。
Tatsuya

柿の種のカリカリッとした食感に、塩昆布の旨味も加えて、やみつきの味わい。柿の種の砕き方はランダムでOK!食感の違いを楽しめます。

SHINO

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