【京都府代表】柴漬けと京菜のおにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- 柴漬け
- 5g
- 水菜（京菜）
- 15g
- 塩
- 小さじ1/4
- ①
- 深めの耐熱皿にオートミールごはん、水を入れて混ぜ、1分おく。
- ②
- ラップをせずに、レンジ（500W）で1分30秒加熱し、粗熱をとる。
- ③
- 水菜は1cm幅に切り、ボウルに入れて塩をふる。5分ほどおき、水気を絞る。柴漬けは粗く刻む。
- ④
- ②に水菜を加えて混ぜ、丸型に握る。柴漬けをのせる。
京漬物として歴史のあるしば漬けを刻んでおにぎりに。京都で古くから栽培されている水菜も合わせて見た目も彩り良く仕上げます。
