【香川県代表】うどん握り
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- 白だし
- 小さじ1
- 青ねぎ
- 10g
- 揚げ玉
- 10g
- かつお節
- 1g
- ①
- 耐熱皿にオートミールごはん、水、白だしを入れて1分おく。ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
- ②
- 青ねぎは小口切りにする。
- ③
- ①、②、かつお節、揚げ玉を混ぜ合わせて三角に握る。
ぶっかけうどんのようなシンプルな味わいをおにぎりに落とし込みました。出汁は簡単に白だしで。ねぎと揚げ玉が良いアクセントになります。