【岩手県代表】焼きうにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- うに
- 15g
- A和風顆粒だし
- ひとつまみ
- Aしょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- ①
- 深めの皿に、オートミールごはん、水を入れて混ぜ、1分おく。
- ②
- ラップをせずに、レンジ（500W）で1分30秒加熱する。
- ③
- Aを加えて混ぜ、ラップを使って平たく丸く握る。
- ④
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を入れて焼き色がつくまで2～3分焼く。
- ⑤
- うに、青ねぎをのせる。
三陸地方の名産のうにを使って焼きおにぎりに！味付けしたおにぎりをごま油で焼くことで、カリッと香ばしく風味豊かになります。
