【兵庫県代表】いかなごのくぎ煮ぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- いかなごのくぎ煮
- 20g
- 焼き海苔(3切)
- 1枚
- 白髪ねぎ
- 適量
- ①
- 深めの耐熱皿にオートミールごはん、水を入れて混ぜ、1分おく。
- ②
- ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱し、いかなごのくぎ煮を混ぜ合わせる。
- ③
- 三角形に握り、焼き海苔を巻き、白髪ねぎをのせる。
神戸ではいかなごの季節になると、各家庭から煮る香りが漂う地域に根ざしたいかなごのくぎ煮。甘辛い味付けはご飯が何杯でも進みます。