【岐阜県代表】五平餅風おにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- くるみ
- 10g
- A白すりごま
- 小さじ1
- A砂糖
- 小さじ1
- Aしょうゆ
- 小さじ1/2
- Aみそ
- 大さじ1/2
- ①
- 深めの耐熱皿にオートミールごはん、水を入れて混ぜ、1分おく。
- ②
- ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱し、粗熱をとる。
- ③
- くるみは粗く刻む。ボウルにくるみ、Aを入れて混ぜる。
- ④
- ②を平たい丸形に握り、③をのせる。トースターで焼き色がつくまで1分ほど加熱する。
岐阜県の郷土料理である、五平餅をオートミールでおにぎりに。甘塩っぱいたれはくるみを入れて食感も楽しめます。