【愛媛県代表】みかんおにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- みかんジュース
- 60ml
- 白だし
- 小さじ1/4
- 味付け卵
- 1個
- 南天
- 1本
- ①
- 耐熱皿にオートミールごはん、みかんジュース、白だしを入れて1分おく。ラップをせずに、レンジ（500W）で1分30秒加熱する。
- ②
- 味付け卵を①で包む。
- ③
- 南天の葉を刺す。
愛媛のみかん愛をおにぎりで表現。中に味付け卵を入れて、柑橘の爽やかさと甘塩っぱさを掛け合わせました。酸味と甘みがオートミールとも好相性です。
