【千葉県代表】なめろうおにぎり
- ケロッグ 大豆たんぱく
オートミールごはん
※大豆たんぱく、粒感しっかりのどちらの商品でも作れます - 40g
- 水
- 60ml
- 塩
- ひとつまみ
- アジ(刺身)
- 40g
- 青ねぎ
- 1本
- しょうが
- 3g
- Aみそ
- 小さじ1/2
- A白いりごま
- 小さじ1/2
- ①
- 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。
- ②
- アジは細切りにして①、Aを加え、アジを刻みながら全体がなめらかになるまでたたく。
- ③
- 深めの耐熱皿に、オートミールごはん、水、塩を入れて混ぜ、1分おく。
- ④
- ラップをせずに、レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
- ⑤
- 2~3分おいて粗熱をとり、ラップを使って三角形に握り、②をのせる。
香味野菜をきかせた旨味たっぷりのアジで、ワンランクアップのおにぎりに!アジは粘りが出てねっとりとするまでたたくのがポイント。